1. SE OLU SHIMEJI LARA?
Bẹẹni!Wọn ti ga ni niacin, ati pe o ga ni amuaradagba, potasiomu, ati okun.Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn olu, wọn kere pupọ ni awọn carbohydrates ati ọra.
2. NJE O LE JE OLU SHIMEJI RAW?
Ko ṣe imọran.Ni afikun si kikorò ni ipo aise wọn, awọn olu shimeji tun lera lati jẹun.
3. NJE O GBODO WE EYIN SHIMEJI?
O jẹ imọran ti o dara lati fọ wọn rọra, ṣugbọn iwọ ko nilo lati ni agbara pupọ.Awọn olu shimeji ti a gbin ni iṣowo ni gbogbogbo jẹ mimọ pupọ nigbati o dagba.Ko si ajile ti wa ni afikun
4. BAWO NI ORIKI SHIMEJI GBE?
Ti wọn ba n ta wọn sinu apo cellophane permeable bi ṣiṣu-dofun, awọn olu shimeji yoo wa ninu firiji fun ọsẹ pupọ.Ti wọn ba ti ṣii, tabi ti wọn ta ni ṣiṣu ṣiṣu ti ko ni agbara, wọn yẹ ki o lo laarin awọn ọjọ 5.